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Das ist unsere Mission und der Grund warum wir tun, was wir tun.

Pilze brutal Lokal!

Die biolab.farm zielt auf exzeptionelle Qualität, auf das Besondere und Exklusive, auf Alleinstellungsmerkmale und auf das Exotische, produziert lokal vor Ort.

Wir sind die biolab.farm – ein Team aus Tech-Enthusiasten, Myco-Visionären und Liebhabern des feinen Essens – echte Pilz Gourmets. Unsere Mission ist es, für Dich die frischesten Pilze und neuartigen Pilz Kreationen direkt in Deiner Nachbarschaft zu produzieren.

Kurze Wege in der Pilzproduktion schonen die Umwelt, reduzieren Verpackung und garantieren Dir unvergleichliche Frische. Eine Frische, wie direkt aus dem Wald.

Die vollen Aromen und ein Maximum an Vitalstoffen der saftigen Edel Speisepilze, lassen jedes Essen zu einem Festmahl werden. Nachhaltiges Handeln mit Genuss!

Bei der Produktion von Pilzen kommen wir ohne Düngemittel und ohne chemische Pestizide aus. Wir nutzen nur Demeter-zertifizierte Substrate aus FSC-Zertifizierten Wäldern. Unsere Pilze sind also absolut Schadstofffrei und wachsen unter besten Bedingungen auf.

Was haben wir bisher erreicht

Dank unserer vielfältigen Förderer und Helfer konnten wir ein offenes Biotech Labor in den Räumen des Hebewerk e.V. aufbauen. Durch die breite Unterstützung in Eberswalde und dem Maker Space im Hebewerk e.V. hatten wir die Möglichkeit seit 2015 an myzelbasierten Verbundstoffen und Lebensmitteln zu forschen.

Die BioLab Crew

Malte Larsen

Malte Larsen

Lass uns in Verbindung bleiben …

Halte Dich über unsere Projekte und Aktionen auf dem laufenden – Unsere biolab.farm ist ein Ort, an dem die Welt von Pilzfreunden ihr zu Hause hat.

Danke, dass Du dabei bist!